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29 avril 2013 1 29 /04 /avril /2013 02:00

Bonjour,

 

 

les vacances ont commencé chez nous et comme nous partons mercredi je suis entrain de vider les produits frais du frigo....

 

 

un cake s'est imposé pour le bacon et la mozza....avec une bonne salade verte et voila un excellent dîner...

 

 

 

cake-bacon-mozza1-1-1.jpg

 

 

Recette :

 

250g de farine

5 oeufs

12 tranches de bacon

1 boule de mozzarella

2cs d'olives vertes dénoyautées

10cl de vin blanc

2cs de saumure des olives

sel poivre

 

Coupez les tranches de bacon en morceaux et faites les griller rapidement dans une poêle anti-adhésive.

Coupez la mozzarella en cubes

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients et assaisonnez.

Versez dans un moule à cake et faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 30min.

Démoulez et consommez tiède ou froid.


 

cake-bacon-mozza4-1-1.jpg

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commentaires

Pascale 30/04/2013 18:37


Un très beau cake, j'adore ! Bizzzz

Juste 30/04/2013 19:11



merci


bizzz



miminecuisine 29/04/2013 13:42


Hummmmm!!!!!!!!!!

chilubru 29/04/2013 09:24


tout simplement miam !!! et vive le pique nique !!

Juste 29/04/2013 12:02



j'avoue



natt 29/04/2013 08:24


une délicieuse improvisation humm il est bien moelleux


bonne journée bisous

Juste 29/04/2013 12:02



oh oui délicieux...


bizzz



Cuisine Gourmande 29/04/2013 06:53


Une belle impro vide frigo, parfait !

Juste 29/04/2013 07:56



merci et en plus il était délicieux....


bizzz



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