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19 octobre 2009 1 19 /10 /octobre /2009 08:00
Alors, après avoir eu la recette de la sauce barbecue voici enfin la recette des brochettes qui l'accompagne.....

Je les ai servi avec de la salade et des chips pour faire comme la bas......









Recette :

600g de talon de jambon
1 botte de petits oignons blanc (je n'en avais pas j'ai donc mis des oignons au vinaigre)
sauce barbecue

La veille, préparer la sauce barbecue comme indiquée ICI.
Découpez le jambon en cubes d'environs 1 cm de coté.
Mettez le jambon et les oignons (si c'est des frais, coupez les en deux) dans un saladier et versez un peu de sauce barbecue.
Laissez mariner 24h au frais.
Le jour même, confectionnez vos brochettes (à votre guise pour la déco).
Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 10 min et servez aussitôt. Personnellement je les ai fait cuire à la sauteuse.

Encore une fois, il n'y en avait pas assez.....mais les petits n'ont pas trop aimé....surtout à cause de la sauce.....



oOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOo



Je voulais aussi vous présenter une toute nouvelle communauté, créer par Chilubru du blog Cuisine d'ici et d'ailleurs,
à laquelle je viens de m'inscrire


P'tits plats d'ici et d'aileurs

Cette commuauté vient juste de voir le jour et pour la faire connaitre elle vous propose un petit jeu/concours

Alors n'hésitez pas à aller y faire un tour en cliquant sur la photo.....

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commentaires

Chilubru 19/10/2009 21:51


encore moi oh fait inscription validée a monpti jeu


Chilubru 19/10/2009 21:51


oh ben !! ca me plait aussi cette recette, oh fait j'ai tester les champignons surprise, un regal par contre j'ai pas eu le temps de faire les photos mes zhommes ils sont tout mangé, je l'ai
légerement modifiée, bisous


Patchouka 19/10/2009 17:37


hummmmmmmmmm très jolie ton assiette :)
bisous


Pascale 19/10/2009 17:03


Mais ça m'a l'air très bon tout ça ! Sans les oignons pour moi par contre.
Bisous


Flo 19/10/2009 12:44


Hum, ca donne envie de manger ç sous un beau soleil bien chaud !


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