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5 décembre 2013 4 05 /12 /décembre /2013 02:00

Bonjour,

 

 

aujourd'hui une belle recette piquée (encore une fois) chez ma copinaute Chilubru

 

elle demande un peu de préparation et de temps de marinade mais on s'est régalé...il faut essayer !!!

 

 

 

brochette-dinde-marinee1-1-1.jpg

 

Recette :

 

600g de filet de poulet

8cl d'huile d'olive

6cs de jus de citron

1cc de paprika

1cc de curry

1cc d'ail déshydraté

sel poivre

 

Dans un saladier, mélangez l'huile d'olive, le citron et les épices.

Découpez les filets de poulet en fines tranches et mettez les dans la marinade. Couvrez et placez au frais pour quelques heures en remuant régulièrement.

Enroulez les tranches de viande sur elles-meme, façon escargot, et piquez les sur une brochette en bois.

Dans une poêle, versez 2-3 cs de marinade et faites cuire les brochettes à feu vif quelques minutes en arrosant régulièrement de la marinade.

Servez immédiatement.


 

brochette-dinde-marinee2-1-1.jpg

 

Remarque  :

on a adoré car la viande reste bien tendre....

la prochaine fois je mettrai un peu plus de curry, je les ai trouvé un peu fade....à mon goût !!!


 

brochette-dinde-marinee3-1-1.jpg

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commentaires

Lustucrubleu 10/12/2013 11:29


Très sympa ces brochettes. Elles sont belles et elles donnent envie.

Juste 10/12/2013 18:06



merci c'est gentil



Maiwenn 07/12/2013 18:34


Tes petits brochettes ont tout pour me palire ! bonne soirée, bises !

Juste 10/12/2013 18:06



ah super



Betty 05/12/2013 17:14


Je viens de découvrir ton blog que j'apprécie beaucoup! Je peux me permettre de t'ajouter à mes favoris? Merci et n'hésite pas à venir voir mon blog également :
http://unevegetariennepresqueparfaite.blogspot.fr/

Juste 05/12/2013 19:09



merci et oui bien sur tu peux me mettre dans tes favoris....je vais jetter un oeil à ton blog


bizzz



Aux Fourneaux 05/12/2013 15:05


Elles ont l'air délicieuses tes brochettes !!! j'imagine les saveurs qu'elles doivent avoir, un régal :)

Juste 05/12/2013 19:08



oui super bonnes et surtout bien moelleuses


bizzz



lesdelicesdethithoad 05/12/2013 10:39


une petite pincée de soleil dans l'assiette! chouette!!!

Juste 05/12/2013 19:08



oui ca fait du bien


bizzz



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