750 grammes
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26 août 2012 7 26 /08 /août /2012 10:00

Bonjour,

 

 

dernier dimanche du mois d'août, il est 10h, je vous propose donc une recette pour la ronde inter-blog....

 

 

le mois dernier (je n'ai pu y participer), c'était une ronde en l'honneur des organisatrices Sorcilili et MelleBanane qui fût organisée et ce mois-ci c'est pour leurs collaboratrices Cojocano, Marion et Art gourmand que la ronde est organisée....et ce afin de les remercier de l'immense travail fourni pour ces rondes

 

 

 

la recette que je vous propose aujourd'hui vient du blog de Cojocano et c'est une pure merveille...

 

brioche-orange1-1-1.jpg

 

Recette :

 

1 oeuf + jus d'orange = 280ml

50g de sucre en poudre

1cc de sel

30g de lait en poudre

80g de beurre en morceau 

500g de farine T45

1 sachet de levure de boulanger

 

Mettez tous les ingrédients dans la cuve de la MAP et faites tourner en programme "pâte levée".

Laissez gonfler la pâte dans la cuve pendant environ 30min.

Dégazez et coupez le paton en 3. Formez des boudins et tressez les sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.

Laissez gonfler encore 1h. Badigeonnez de lait sucré et parsemez de sucre perlé.

Démarrez la cuisson à four froid th 6 - 180° pendant 20min.

 

 

brioche-orange6-1-1.jpg

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commentaires

S
<br /> trop belle ta brioche!<br /> <br /> <br /> belle participation<br /> <br /> <br /> biosu<br /> <br /> <br /> sag<br />
C
<br /> une bien belle brioche et très belle intention<br /> <br /> <br /> bisous<br />
A
<br /> superbe ta brioche ! je viens prendre le petit dej chez toi quand tu veux !!! ^^<br />
J
<br /> <br /> quand tu veux toi....;)<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> elle est superbe ta brioche !!! vous avez du vous régaler<br /> <br /> <br /> merci beaucoup pour ta participation<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bonne ronde !!!<br /> <br /> <br />  <br />
J
<br /> <br /> avec plaisir...<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> belle brioche pour un petit déjeuner au lit bise<br />
C
<br /> merci du clin d'oeil<br /> <br /> <br /> la ronde va très bientôt reprendre<br />
J
<br /> <br /> avec plaisir....j'ai hâte de la reprendre aussi...<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Et moi qui croyait que le p'tit déj était servi à domicile, zut, j'ai attendu pour rien !!! Elle me fait très envie cette brioche, je note, je testerai ! Bisous ma Belle <br />
J
<br /> <br /> ah euh ben...un jour peut-être....lol<br /> <br /> <br /> bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Très réussis!!!!<br />
N
<br /> Elle est superbe et certainement très bonne !! belle ronde<br />
S
<br /> Elle est parfait pour le petit dej ! Bises, bon dimanche<br />
C
<br /> Elle me fait énormément envie cette brioche. Bonne Ronde<br />
C
<br /> C'est vrai que c'est une très belle initiative. Tu as fait un très bon choix, parfait pour le petit dej.<br />

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