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26 octobre 2012 5 26 /10 /octobre /2012 02:00

Bonjour,

 

 

aujourd'hui je vous propose une recette donnée par ma cousine sur facebook et que nous avons adoré....comme elle n'avait pas de nom (la brioche!!) je lui ai donné celui de ma cousine....

 

 

 

brioche-elise1-1-1.jpg

 

Recette :

 

500g de farine

2 jaunes d'oeuf

300ml de lait tiède

1.5 cc de sel

100g de beurre

25g de sucre

2 sachets de levure de boulanger

 

Dans la cuve de la MAP, mettez le lait, les jaunes d'oeuf, le sel, le beurre, le sucre puis la farine et par dessus la levure.

Faites tourner en programme "pâte levée".

A la fin du programme, dégazez le pâton et formez votre brioche. Moi je l'ai mis dans mon moule savarin.

Laissez gonfler encore 30 min puis cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 20min.

Démoulez sur une grille et laissez refroidir.


 

 

brioche-elise2-1-1.jpg

 

 

Edit à 12h :

pour les gourmandes curieuses, malheureusement je n'ai pas eu le temps de faire une photo de l'intérieur car elle a été dévoré en moins de temps qu'il n'en faut pour prendre une photo.....mais testez la et vous verrez....

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Published by Juste - dans La boulange
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commentaires

domicuisine 28/10/2012 22:00


ok je sors ma tablette de chocolat blanc loll


bizzz


 

domicuisine 27/10/2012 23:20


suis pas une pro de la boulange, y a tjs un truc qui foire lolll


par contre j'ai hâte d'avoir la recette du cookies au MO ;-)


bizzz

Juste 28/10/2012 21:57



c'est pour demain la recette....lol



Yolande 26/10/2012 22:00


en miss brioche que je suis.. je vais devoir la tester ta brioche..


je note :)


bizzzzz

Juste 26/10/2012 22:08



super....et n'oublie pas la photo....;)


bizzz



cojocano 26/10/2012 21:11


waouw elle est énorme!

Juste 26/10/2012 22:09



elle a super bien gonflée c'est vrai....



céline 26/10/2012 19:35


elle a l'air bien bonne cette brioche!!


bonne soirée

Juste 26/10/2012 22:09



ouuuuiiiiii



fanfan 26/10/2012 18:03


elle semble delicieuse!!

Juste 26/10/2012 22:09



elle était délicieuse...



Marie-Hélène 26/10/2012 11:17


Je suis curieuse aussi et envieuse... je veux la même !!! bisous

Juste 26/10/2012 12:19



pas de photo de l'intérieur....mais teste la et tu verras....lol


bizzz



Chilubru 26/10/2012 09:16


elle a l'air bien bonne cette brioche, et l'intérieur ? tu n"as pas de photo de la brioche coupée ? j"suis curieuse

Juste 26/10/2012 12:19



euh non pas eu le temps elle est partie trop vite...



Cuisine Gourmande 26/10/2012 06:48


Superbe brioche, je prends une bout pour le petit dej !

Juste 26/10/2012 08:14



sers toi....


bizzz



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