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27 septembre 2012 4 27 /09 /septembre /2012 02:00

Bonjour,

 

 

voici une nouvelle recette de boulettes que nous avons moyennement appréciée....pas mauvaise mais elles manquaient un peu de goût

 

 

 

 

boulettes-scandinave1-1.jpg

Source : Marmiton

 

 

 

Recette :

 

600g de boeuf haché

2 échalotes

ciboulette

1 oeuf

2cs de chapelure

ketchup sel poivre farine

 

Dans un saladier, battez l'oeuf et ajoutez la chapelure. Assaisonnez.

Ajoutez la viande hachée et malaxez.

Ajoutez la ciboulette, le ketchup et les échalotes.

Formez des boulettes et roulez les dans la farine étalée sur une assiette.

Faites cuire dans une poêle beurrée en les retournant régulièrement.

Servez bien chaud.

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commentaires

Yolande 27/09/2012 21:53


j'adoooore les boulettes.. tu me fais penser que ça fait un moment que je n'en n'ai plus fait...


bizzzzzz

EnviesDélices 27/09/2012 14:25


Dommage pour le manque de pep's

Juste 27/09/2012 18:15



c'est vrai...je retesterai avec une sauce et un peu de piment d'espelette



Marie-Hélène 27/09/2012 11:15


Une petite sauce peut être ?

Juste 27/09/2012 18:14



oui c'est une idée...



Chilubru 27/09/2012 09:14


qu'est ce qui manquait dans ces boulettes à ton avis ? tu aurais rajouté quel autre ingrédients ?

Juste 27/09/2012 18:14



bah je sais pas trop....un peu de piment d'espelette...



Mimine Cuisine 27/09/2012 08:43


Avec des épices pour plus de goût peut être

Juste 27/09/2012 18:13



oui peut-être...



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