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4 octobre 2013 5 04 /10 /octobre /2013 02:00

Bonjour,

 

 

aujourd'hui je vous propose une recette de boulettes trouvée chez ma copinaute Chilubru, qui a fait l'unanimité et que j'ai déjà fait 2 fois....

 

 

personnellement je les ai servi sans sauce et je ne les ai pas trouvé trop sèche...

 

 

boulette-poulet-cacahuete2-1-1.jpg

 

Recette :

 

2 escalopes de poulet

1 oeuf

1 oignon

1 cs de coriandre ciselé (pas mis j'aime pô)

4cs de beurre de cacahuètes crunchy

80g de cacahuètes grillées salées (pas mis car beurre avec des morceaux)

poivre sel

 

Epluchez et émincez l'oignon. Le mixer avec le beurre de cacahuète, l'oeuf et le poivre.

Coupez les escalopes en dés et les mettre dans le mixer et donnez quelques à-coup. Rectifiez l'assaisonnement.

Mettez au frais pour une heure.

Formez les boulettes et les faire cuire dans une poêle avec de l'huile.


 

boulette-poulet-cacahuete3-1-1.jpg

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commentaires

Marie-Hélène 05/10/2013 07:55


Une recette très originale dis moi ! je testerais bien ! bises

Juste 05/10/2013 11:41



vas y teste...j'en ai déjà fait 2 fois et à chaque fois le plat est vide


bizzz



Mapopotte 04/10/2013 23:09


c'est original

Juste 05/10/2013 07:32



et délicieux



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