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19 octobre 2010 2 19 /10 /octobre /2010 02:00

Bonjour

 

Aller aujourd'hui je vais lever le voile sur les petites gourmandises que j'ai fait samedi pour mes copines....et que vous avez découvert hier ICI

 

Voici la première....ce sont des boules coco ou bounty et c'est une tuerie....

 

Je pense que ces petites choses iront rapidement rejoindre la liste de mes paniers gourmands de Noël.....

 

J'ai emprunté la recette au blog "Chocolat à tous les étages" mais j'ai préféré les faire en  boules

 

 

boule-coco-1.jpg

 

 

boule-coco3-1.jpg

 

 

 

Recette :

 

200g de chocolat noir

80g de noix de coco

50g de lait concentré sucré

2 cs de crème fraîche liquide

 

Dans un bol, mélangez la noix de coco, le lait concentré et la crème fraîche.

Formez des boules de la taille d'une belle noisette et posez le sur un plat.

Laissez durcir voir sécher pendant 3 à 4h au frais (c'est nécessaire pour que les boules ne s'abîment pas dans le chocolat après)

Faites fondre le chocolat au bain-marie ou comme moi dans un chocolatier. Roulez les boules dans le chocolat fondu puis posez les sur une assiette recouverte de film étirable.

Laissez durcir au frais puis consommer avec un bon café....ou juste comme ça pour le plaisir.

 


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Published by Juste - dans Friandises
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commentaires

un p'tit mot de Tatiana 22/12/2010 13:07



Hummm , ça aussi je recopie (on ne peut pas faire de copier-coller?? dommage) .


Merci quand même.Bizzzzzzzzzzz.



chef cuistot 21/10/2010 21:46


Très sympa! J'ai envie de te piquer la recette pour mon marché de noel. Combien de temps se conservent elles STP?


Juste 21/10/2010 21:51



ca fait une semaine qu'elles sont dans le frigo et elles sont encore fraiche.....



cerise sur le pinceau 19/10/2010 15:36



hum ça a l'air délicieux! merci pour la recette c'est à tester absolument!



Chilubru 19/10/2010 13:14



j'adore  !! j'essaierai en boules comme ca  !!!



mamilou 19/10/2010 09:42



hummmm, je vais pouvoir faire plaisir à zhom qui adore ça !!!!


merci !!!



céline 19/10/2010 09:32



humm quel régal j'adore


bonne journée



Cuisine gourmande 19/10/2010 07:32



A croquer et à manger sans faim !! Miammmm



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