Omelette pommes de terre/jambon/bacon

Que faire quand on a fait une raclette et qu'il reste des pommes de terre cuites ainsi que de la charcuterie (jambon, bacon....)????

Et bien on fait une grosse omelette qui régalera la famille avec plaisir...

Servie avec une belle salade et voila un repas complet....

Recette :
pour 5 personnes

des pommes de terre
3 tranches de bacon
2 tranches de jambon
10 oeufs
du gruyère râpé
sel poivre ciboulette

Épluchez et coupez en morceaux les pommes de terre. Détaillez le jambon et le bacon en petits morceaux.
Dans un bol mélangez les oeufs avec sel poivre et ciboulette.
Dans une poêle huilée, faites rissoler les pommes de terre puis ajouter la charcuterie.
Versez les oeufs dessus et parsemez de gruyère râpé.
Laissez cuire quelques minutes et servez aussitot avec une bonne laitue iceberg.

Comments

[ysa]

pu.ain j'ai faim maintenant moi pffffffff

[Juste]

t'as qu'a te faire une bonne omelette!!!! hihi

[Eva]

Miam avec une bonne salade !
Bisous

[AurelieW]

rassures moi, la température a baissé chez toi pour que tu sois motivée pour une raclette

[Juste]

oui la température a baisser et en plus je l'avais promis à ma fille....

[Adina]

Bonne et succulente idée !!!

[Juste]

ou comment accomoder les restes!!!