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26 août 2009 3 26 /08 /août /2009 08:00
Voila un petit apéro sympa et rapide à faire....

il me restait du confit de tomates séchées de mon partenaire, alors j'ai fais des petits gressins pour aller avec...




Recette :

250g de farine
1 sachet de levure
1cc de sel
3 cs d'huile d'olive
140ml de lait tiède
paprika

Mettez tous les ingrédients dans un bol et pétrissez la pâte afin d'obtenir une boule homogène.
Laissez reposer une bonne heure au frais recouvert de papier alu.
Etalez sur la table farinée de manière à obtenir un réctangle d'un demi cm d'épaisseur.
Découpez des bandes fines et les posez sur une plaque du four.
Cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 10/15 min mais surveillez la cuisson.
Laissez refroidir.
Se conserve bien dans une boite en métal.

Note de la famille 13/20

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Published by Juste - dans Apéro
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commentaires

cindy 30/08/2009 20:52

très bonne idée

tallula 26/08/2009 14:54

très bonne idée ces gressins maison, sans aucun doute meilleurs que les industriels

Juste 26/08/2009 15:10


et surtout tu peux les aromatiser avec ce que tu veux....


AurelieW 26/08/2009 10:11

les gressins, c'est aussi qqch que je doit mettre sur ma liste des choses à tester!

Juste 26/08/2009 15:11


fonce!!!!


Pascale 26/08/2009 09:55

Ils sont magnifiques ! C'est de la levure chimique ou de boulanger ?
Biz

Juste 26/08/2009 10:06


merci....c'est de la levure chimique....


'Tit Biscuit 26/08/2009 09:28

eeeeeeeh mais c'est sympa comme tout !!!!

Juste 26/08/2009 10:06


oui mais c'est long à faire....


val 26/08/2009 08:07

tu as eu le courage de les faire??
moi, je les ai acheté....hi hi hi

Juste 26/08/2009 08:44


j'ai eu des petites mains pour m'aider aussi...hihi


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