Feuilletés roquefort/noix

Voila à quoi nous avons joué avec ma fille pour l'apéritif de Pâques....

Recette :
un rouleau de pâte feuilleté
100g de raquefort
2 cs de crème fraîche
1 poignée de noix concassées

Déroulez la pate à tarte.
Dans une assiette écrasez le roquefort et la crème fraiche de facon à faire une pommade.
Etalez sur la pâte feuilleté et recouvrir de noix.
Roulez la pâte et la mettre au congèle 30 min afin de la crème refroidisse.
Découpez des rondelles de pate et posez les sur une plaque de cuisson avec papier sulfurisé.
Cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 10/15 min (surveiller la cuisson).
Laissez refroidir si vous pouvez et servez à l'apéritif...

Note de la famille 17/20